Errotazar

(Bera)

Produits artisanaux à base de canard

Errotazar est une entreprise familiale fondée en 1986 par les frères Juan Antonio et Fausto Prieto Irazoki.

Il est situé à Bera, un village du nord de la Navarre, à la frontière de l’Aquitaine française et de la Guipúzcoa.

Après plusieurs années d’apprentissage dans des boulangeries des Landes, nous avons acquis les connaissances et l’expérience nécessaires pour créer notre propre entreprise de production de produits à base de canard.

Depuis lors, en suivant un système de production artisanal, avec une sélection rigoureuse des matières premières, nous avons réussi à créer une gamme de produits de haute qualité, qui conservent leurs propriétés de texture, de saveur et de composition nutritionnelle jusqu’au moment de la consommation.