Cantina Otazu

(Otazu)

La nuova cantina è una meraviglia architettonica, una cattedrale del vino che integra le più avanzate tecnologie di vinificazione e tutte le conoscenze di molte generazioni.

Visite: Riconosciuta nell’ottobre 2020 come “Migliore cantina aperta al turismo” da ACEVIN (Associazione Spagnola delle Città del Vino), per Bodega Otazu l’enoturismo è una parte fondamentale del suo modo di intendere il vino: come catalizzatore di emozioni il cui unico scopo è quello di essere goduto e condiviso. È un concetto che racchiude un universo che comprende storia, cultura, arte, natura, terroir, emozioni, tutte caratteristiche che lo contraddistinguono. Le visite includono una passeggiata attraverso lo storico Señorío de Otazu, che risale al Medioevo. Successivamente, visitiamo l’antica cantina, trasformata in museo storico e spazio dedicato all’arte contemporanea della Fondazione Otazu, che ha ricevuto il Premio “A” per il collezionismo 2020, assegnato dalla Fondazione ARCO. Il tour prosegue attraverso le nuove strutture della cantina, dove la sala delle botti sotterranea progettata da Jaime Gaztelu, conosciuta come la Cattedrale del Vino, è un riferimento architettonico mondiale.

Eventi: La Bodega Otazu dispone di spazi privilegiati, sia all’interno che all’esterno, per l’organizzazione di eventi e riunioni di ogni tipo.

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